Archives for juillet 2016

Vence, Côte D'azur.  Cette petite Chapelle du Rosaire vaut le détour, avec les vitraux de Matisse et ses grandes murales très graphiques.  Les murs sont tout blancs, mais avec la lumière ils sont irisés de rose.  Joli et paisible

Ma première bédé-recette

J'ai cette lubie de faire des expériences de pain au levain.  Ça m'habite depuis quelques temps.  Après avoir fait plusieurs tentatives (certaines pas pirement heureuses, d'autres moins…), je suis tombée sur le livre de Richard Bertinet, La leçon de boulangerie.   Cliquez ici pour son site.  Donc,  j'ai eu envie d'illustrer sa façon de procéder pour...

Le pain au levain

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